الفرق بين حبر الجودة والحبر الصالح للأكل

في الحياة اليومية ، يمكننا أن نرى في كثير من الأحيان مجموعة متنوعة من عبوات الأطعمة المطبوعة بشكل جميل ، وغالبًا ما تكون الأنماط والكلمات على هذه الحزم لا تنفصل عن رصيد الحبر. الحبر المستخدم في تغليف المواد الغذائية ليس حبرًا عاديًا ، ولكنه مقسم إلى حبر من فئة الطعام والحبر الصالح للأكل. على الرغم من أنه يمكن استخدام كلا الأحبار في الحقول المتعلقة بالأغذية ، إلا أن هناك بعض الاختلافات بينهما. دعنا نستكشف الفرق بين حبر الدرجة الغذائية والحبر الصالحة للأكل.

1. التعريف والاستخدام

حبر من الدرجة الغذائية: يمكن أن يكون هذا الحبر على اتصال مباشرة بالأطعمة ، ويلبي معايير سلامة الأغذية الصارمة ، ويمكن تناولها أيضًا مباشرة. على سبيل المثال ، يتم رش النص الموجود على الجهاز اللوحي بالحبر من فئة الطعام. غالبًا ما يتم استخدام هذا الحبر في المواقف التي يلزم الاتصال المباشر بالطعام ، لذلك يجب أن تفي مكوناته بمعايير سلامة الأغذية ولا تؤثر سلبًا على جودة الطعام. بعد الاستهلاك ، لن يسبب أي ضرر لجسم المستهلك.

الحبر الصالح للأكل: يمكن أن يكون هذا الحبر اتصالًا بشكل غير مباشر بالطعام. في حالة البيض الشائع ، يتم تبخير معلومات مثل التاريخ ورقم الدفعة باستخدام حبر من الدرجة الغذائية. لا يتواصل الحبر مباشرة مع الطعام أثناء الطهي ، لكن سلامته لا تزال حاسمة. لذلك ، فإن معايير أحبار درجة الغذاء صارمة للغاية لضمان عدم تسبب تلوث أو مواد ضارة للطعام في ملامسة غير مباشرة.

2. الاختلافات التكوين

هناك بعض الاختلافات في التكوين بين حبر الدرجة الغذائية وأحبار الصالحة للأكل. التأكيد الرئيسي على حبر الدرجة الغذائية هو السلامة ، ومكوناتها تحتاج إلى تلبية متطلبات سلامة الأغذية ، ولكن ليس من المطلوب أن تكون صالحة للأكل. بالإضافة إلى السلامة ، يجب أن يكون Edible Ink أيضًا صالحًا للأكل ، ويجب أن تكون مكوناته مواد خام من الدرجة الغذائية.

3. الأمن

كل من حبر الدرجة الغذائية والحبر الصالحة للأكل لهما متطلبات عالية من حيث السلامة. حبر الدرجة الغذائية في عملية الطباعة ، حتى لو بقيت كمية صغيرة من الحبر على عبوة الأغذية ، فلن يؤثر ذلك على صحة الإنسان. يمكن تناول الحبر الصالح للأكل مباشرة ، ومتطلبات السلامة الخاصة به أعلى.

4. نطاق التطبيق

يحتوي حبر الدرجة الغذائية على مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك تغليف المواد الغذائية ، وملصقات زجاجة المشروبات ، وأكياس الطعام ، وما إلى ذلك. نطاق التطبيق من الحبر الصالحة للأكل ضيقة نسبيًا ، ويستخدم بشكل رئيسي لتزيين سطح الغذاء ، مثل الكعك والملفات تعريف الارتباط والحلوى وما إلى ذلك.

5. اتجاه التنمية

مع التحسين المستمر لوعي سلامة الأغذية ، ينمو الطلب في السوق على حبر الدرجات الغذائية والحبر الصالحة للأكل عاماً بعد عام. في المستقبل ، سيولي اتجاه تطوير هذين الأحبارين المزيد من الاهتمام لحماية البيئة والصحة والاستدامة. ستقوم الشركة بزيادة البحث وتطوير حبر الدرجة الغذائية والحبر الصالح للعلاج لتلبية احتياجات المستهلكين من أجل سلامة الأغذية وجودةها.

باختصار ، على الرغم من أنه يمكن استخدام حبر الدرجة الغذائية والحبر الصالحة للأكل في الحقول المتعلقة بالأغذية ، إلا أنها لديها بعض الاختلافات في التكوين والسلامة ونطاق التطبيق. عند شراء الطعام ، يجب على المستهلكين الانتباه إلى نوع الحبر على عبوات الأغذية لضمان سلامة الأغذية. في الوقت نفسه ، يجب على المؤسسات أيضًا إنتاج واستخدام حبر من الدرجة الغذائية والحبر الصالحة للأكل وفقًا للمعايير الوطنية لتزويد المستهلكين بأطعمة آمنة وصحية.

حول FoodPrinttech

تقع شركة Wuhan Food Printing Technology Co. ، Ltd. (FoodPrinttech) ، فرع شركة Hubei Kanghua Biological Group ، Ltd. ، في منطقة Wuhan East Lake High -Tech. تقوم FoodPrinttech بتطوير المواد الاستهلاكية الصالحة للأكل (حبر للأكل ، وكيل طلاء Chocoprint ، وسائل الحماية وما إلى ذلك) تمشيا مع لوائح الطعام ، والمعدات ذات الصلة (طابعات الطعام عالية السرعة ، وطابعات الطعام المسطحة للأكل) تدعم الطباعة الملونة على أسطح الطعام ، لتسهيل الابتكار على المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإننا نقدم أيضًا مجموعة كاملة من الحلول حول لون المنتجات المبيعات العليا ، وهي مؤسسة رائدة مطلقة في هذا المجال. يتم توزيع منتجات FoodPrinttech على مستوى العالم ، حيث تخدم العديد من أفضل الشركات الغذائية ، وهي مصممة على أن تصبح أفضل مزود خدمة لمؤسسة الأغذية الرائدة في العالم.

لدى FoodPrinttech ثلاثة مراكز للبحث والتطوير في بكين وهونج كونج وويهان ، وقد بنى حرمها الصناعي الذكي مع معايير عالمية عالية. مع وجود أكثر من 50 باحثًا وكبار المهندسين ، يتم تكريم الإنجازات البحثية حول العلوم والتكنولوجيا على أنها إنجازات علمية وتكنولوجية رئيسية في مقاطعة هوبي. كما فازت FoodPrinttech بعدد من براءات الاختراع ، و 10+ شهادات السلامة ، وتنفيذ بنشاط التعاون بين المدارس للمدرسة ، وإدخال التكنولوجيا الرائدة باستمرار والحلول المبتكرة لمجال الغذاء ، والتي كانت مهتمة على نطاق واسع والاعتراف بها من قبل الشركات الغذائية المعروفة في الداخل والخارج. التمسك بمهمة العلامة التجارية للعلوم والتكنولوجيا من أجل الحياة الإبداعية ، بدأنا في إنشاء فروع ومكاتب في الداخل والخارج لنشر السوق العالمية بالكامل.